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[单选题]

禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（　　）。

A.矿物质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.蛋白质

E.维生素

参考答案与解析：

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禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）

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