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[单选题]

麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（　　）。

A.果胶

B.木质素

C.牛乳

D.淀粉

E.蘑菇

参考答案与解析：

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麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。

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