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[单选题]

水溶性抗氧化剂主要用于（　　）。

A.防止食品氧化变色

B.可以多用

C.破坏维生素

D.不能用于冷冻食品

E.可同时抑制细菌繁殖

参考答案与解析：

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水溶性抗氧化剂主要用于( )。

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