[单选题]

下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式?(  )

A.高温灭菌法

B.低温长时消毒法

C.超高温消毒法

D.高温短时消毒法

E.冷冻干燥法

参考答案与解析:

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下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式?(  )

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