食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）A . 第一限制氨基酸B . 限制氨基酸C . 必需氨基酸D . 非必需氨基酸E . 半必需氨基酸

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。A . 第一限制氨基酸B . 限制氨基酸C . 必需氨基酸D . 非必需氨基酸E . 半必需氨基酸

[判断题] 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。A . 正确B . 错误

[主观题]食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A．氮的含量B．氨基酸的含量C．必需氨基酸的数量D．氨基酸的种类E．必需氨基酸的种类和数量

[主观题]食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较，对该食物蛋白质进行评价，判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。（ ）

[单选题]评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（