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[单选题]

大豆中具有降脂作用的物质是（　　）。

A.植物红细胞血凝素

B.黄酮类

C.大豆蛋白

D.脂肪氧化酶

E.酚糖苷

参考答案与解析：

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大豆中具有降脂作用的物质是（）

[单选题]大豆中具有降脂作用的物质是（）A . 植物红细胞血凝素B . 黄酮类C . 大豆蛋白D . 脂肪氧化酶E . 酚糖苷

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