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[单选题]

蛋白质的互补作用是指（　　）。

A.糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

D.糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用

E.用糖类和脂肪代替蛋白质

参考答案与解析：

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蛋白质的互补作用是指（）

[单选题]蛋白质的互补作用是指（）A . 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用B . 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用C . 几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用D . 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用E . 用糖和脂肪代替蛋白质的作用

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    • 蛋白质的互补作用是指( )。

    [单选题]蛋白质的互补作用是指（ ）。A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物学价值的作用C．几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用D．糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

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    • 蛋白质的互补作用是指

    [单选题]蛋白质的互补作用是指A.糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，

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    • 蛋白质的互补作用是指（　　）。

    [单选题]蛋白质的互补作用是指（　　）。A.糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C.几种营养价值较低的蛋白质

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    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质的互补作用是指（）。A . 糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B . 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C . 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值D . 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用E . 用糖类和脂肪代替蛋白质

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    • 蛋白质的互补作用是指（　　）。

    [单选题]蛋白质的互补作用是指（　　）。A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用C.几种营养价值较

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