关于河豚毒素，正确的是（ ）。
A.鱼肉无毒
B.以卵巢毒性最大，肝脏次之
C.对热不稳定，加热可分解
D.盐腌或日晒能破坏
E.pH＜7时可被破坏
参考答案与解析：
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关于河豚毒素，正确的是：（）。
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[单选题,A2型题,A1/A2型题] 关于河豚毒素，正确的是：（）。A . 鱼肉无毒B . 以卵巢毒性最大，肝脏次之C . 对热不稳定，加热可分解D . 盐腌或日晒能破坏E . p＜7时可被破坏
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关于河豚毒素，正确的是（ ）。
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[单选题]关于河豚毒素，正确的是（ ）。A.鱼肉无毒B.以卵巢毒性最大，肝脏次之C.对热不稳定，加热可分解D.盐腌或日晒能破坏E.pH＜7时可被破坏
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关于河豚毒素，正确的是（ ）。
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[单选题]关于河豚毒素，正确的是（ ）。A.鱼肉无毒B.以卵巢毒性最大，肝脏次之C.对热不稳定，加热可分解D.盐腌或日晒能破坏E.pH＜7时可被破坏
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关于河豚毒素表述不正确的是（）。
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[单选题,A2型题,A1/A2型题] 关于河豚毒素表述不正确的是（）。A . 盐腌或日晒不能破坏该毒素B . 一种很强的神经毒素C . 对热稳定D . 引起的中毒潜伏期较长E . 主要存在于卵巢
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关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。
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[单选题]关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。A.盐腌或日晒不能破坏该毒素B.一种很强的神经毒素C.对热稳定D.引起的中毒潜伏期较长E.主要存在于卵巢
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关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。
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[单选题]关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。A.盐腌或日晒不能破坏该毒素B.一种很强的神经毒素C.对热稳定D.引起的中毒潜伏期较长E.主要存在于卵巢
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关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。
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[单选题]关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。A.盐腌或日晒不能破坏该毒素B.一种很强的神经毒素C.对热稳定D.引起的中毒潜伏期较长E.主要存在于卵巢
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关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。
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[单选题]关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。A.盐腌或日晒不能破坏该毒素B.一种很强的神经毒素C.对热稳定D.引起的中毒潜伏期较长E.主要存在于卵巢
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关于河豚毒素表述错误的是
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[单选题]关于河豚毒素表述错误的是A.一种很强的神经毒素B.引起的中毒潜伏期较长C.对热稳定D.盐腌或日晒不能破坏该毒素E.主要存在于卵巢
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关于河豚毒素表述错误的是
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[单选题]关于河豚毒素表述错误的是A.一种很强的神经毒素B.引起的中毒潜伏期较长C.对热稳定D.盐腌或日晒不能破坏该毒素E.主要存在于卵巢
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