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[单选题]

以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（　　）。

A.食物受污染产生或含有致癌物

B.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成

C.食品本身含有的天然成分

D.食品在进入人体后通过代谢产生

E.食品在加工烹调过程中产生

参考答案与解析：

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以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。

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    [单选题]以下致癌物中属于遗传毒性致癌物的是（）。A . 细胞毒物、促癌剂、免疫抑制剂、激素、过氧化物体酶增殖剂、固态物质B . 无机致癌物、前致癌物、直接致癌物C . 促癌剂、免疫抑制剂、无机致癌物、激素D . 免疫抑制剂、细胞毒物、固态物质、直接致癌物、激素、过氧化物体酶增殖剂E . 前致癌物、无机致癌物、直接致癌物、固态物质

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