老年人宜进容易消化的食物，少吃粗纤维多、易产气或刺激性强的食物。同时，应注意饮食卫生，防止腹泻发生。（）

[判断题]老年人应少吃高热量的食物。（）A.对B.错

[判断题]腹泻老年人宜吃无油少渣、易消化的流食。（）A.对B.错

[判断题] 肛门失禁患者应避免进食刺激性食物，控制油腻及产气食物的摄入。A . 正确B . 错误

[判断题]肛门失禁患者应避免进食刺激性食物，控制油腻及产气食物的摄入。（）A.对B.错

[判断题]肛门失禁患者应避免进食刺激性食物，控制油腻及产气食物的摄入。（）A.对B.错

[判断题] 老年人膳食应做到食物多样，饥饱适度，少吃甜食，限制食盐。A . 正确B . 错误

[单选题]老年人的食物应荤素搭配，并注意：（）A .颜色B .质量C .味道D .以上都是

[单选题]老年人的食物应荤素搭配，并注意：（）A.颜色B.质量C.味道D.以上都是

[主观题]少吃粗纤维的食品能防止便秘的发生。判断对错

[单选题]老年人饮食应注意（ ）。A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄人，应以蔗糖为主C．植物油可以多多摄人D．总热能摄人不变