A.将天然含有有毒成分的动物当作食物
B.在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品
C.A和B
D.A或B
[判断题] 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。A . 正确B . 错误
[单选题,B1型题] 属于动物性食物中毒的是()A . 组胺中毒B . 瘦肉精中毒C . 肉毒梭菌中毒D . 苦杏仁中毒E . 毒蕈中毒
[单选题]属于动物性食物中毒的是A.组胺中毒B.瘦肉精中毒C.肉毒梭菌中毒D.苦杏仁中毒E.毒蕈中毒
[单选题]引起沙门菌食物中毒的食品主要有().A . 味精B . 水果C . 乳类及其制品D . 蔬菜
[单选题,A1型题] 某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为()A . 细菌性食物中毒B . 真菌性食物中毒C . 动物性食物中毒D . 植物性食物中毒E . 化学性食物中毒
[单选题]某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.动物性食物中毒D.植物性食物中毒E.化学性食物中毒
[单选题]引起细菌性食物中毒的主要食品是A.动物性食品B.豆类食品C.粮谷类食品D.蔬菜类E.水果类
[单选题]发芽马铃薯中毒属于( )。A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.动物性食物中毒D.植物性食物中毒E.化学性食物中毒
[单选题]河豚中毒属于( )。A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.动物性食物中毒D.植物性食物中毒E.化学性食物中毒
[主观题]按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。