[单选题]

不属于蛋白质的营养功用的有()。

A.维持体液平衡,调节机体的渗透压

B.构成机体组织

C.调节生理机能

D.供给能量

E.包括促进儿童生长发育

参考答案与解析:

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蛋白质的营养功用有()。

[多选题] 蛋白质的营养功用有()。A . 调节生理机能B . 供给热能是蛋白质在体内的主要功能C . 能提高中枢神经系统的兴奋性,加强条件反射D . 是细胞的主要成分

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