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[多选题]

中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括（）。

A.复合碳水化合物淀粉

B.不消化的抗性淀粉

C.快速消化淀粉

D.慢速消化淀粉

E.非淀粉多糖和低聚糖

参考答案与解析：

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中国营养学会规定中国食品标签营养参考值中,蛋白质,脂肪,碳水化合物供能分别占总能

[主观题]中国营养学会规定中国食品标签营养参考值中，蛋白质，脂肪，碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%（ ）此题为判断题(对，错)。

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