营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（　　）[四川省2014年5月三级真题]

[主观题]营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题]尿液的保存可以冷藏于-4℃。（　　）[四川省2014年7月三级真题]A.对B.错

[单选题]营养教育的特点是（　　）。[浙江省2014年5月三级真题]A.成本高B.覆盖面小C.途经多D.难以大规模开展

[问答题]赤霉病麦毒素对热稳定，一般烹调加热难以破坏。（　　）[四川省2014年5月二级真题]

[判断题]膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（　　）[四川省2015年5月三级真题]A.对B.错

[问答题]膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（　　）[四川省2015年5月三级真题]

[问答题]杂环胺主要在高温油炸的早期形成。（　　）[四川省2013年5月二级真题]

[单选题]下列城市不属于四川省三级中心局的是（）A .雅安B .绵阳C .西昌D .达川

[单选题]膳食模式评价的依据是（　　）。[浙江省2014年7月三级真题]A.中国居民膳食指南B.NRVsC.DRIsD.中国居民平衡膳食宝塔

[问答题]营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（　　）