当前位置： 找题吧 >  营养师 公共营养师国家职业资格四级
[单选题]

良质奶油的特点是（　　）。

A.切面有大水珠

B.切面有水珠渗出

C.有少量乳隙

D.切面无水珠

参考答案与解析：

相关试题

良质奶油的特点是（）。

[单选题]良质奶油的特点是（）。A.切面有大水珠B.切面有水珠渗出C.有少量乳隙D.切面无水珠

  • 查看答案

    • 良质奶油的特点是（）。

    [单选题]良质奶油的特点是（）。A.切面有大水珠B.切面有水珠渗出C.有少量乳隙D.切面无水珠

  • 查看答案

    • 良质奶油的特点是（）。

    [单选题]良质奶油的特点是（）。A.切面有大水珠B.切面有水珠渗出C.有少量乳隙D.切面无水珠

  • 查看答案

    • 良质奶油的特点是（）。

    [单选题]良质奶油的特点是（）。A.切面有大水珠B.切面有水珠渗出C.有少量乳隙D.切面无水珠

  • 查看答案

    • 良质人造奶油的特点是（　　）。

    [单选题]良质人造奶油的特点是（　　）。A.呈白色B.滋味平淡C.切面整齐D.刀切开有水珠

  • 查看答案

    • 良质人造奶油的特点是（）。

    [单选题]良质人造奶油的特点是（）。A.呈白色B.滋味平淡C.切面整齐D.刀切开有水珠

  • 查看答案

    • 良质人造奶油的特点是（）。

    [单选题]良质人造奶油的特点是（）。A.呈白色B.滋味平淡C.切面整齐D.刀切开有水珠

  • 查看答案

    • 良质人造奶油的特点是（）。

    [单选题]良质人造奶油的特点是（）。A.呈白色B.滋味平淡C.切面整齐D.刀切开有水珠

  • 查看答案

    • 良质人造奶油的特点是（）。

    [单选题]良质人造奶油的特点是（）。A.呈白色B.滋味平淡C.切面整齐D.刀切开有水珠

  • 查看答案

    • 良质咸蛋的特点是（　　）。

    [多选题]良质咸蛋的特点是（　　）。A.摇动时有轻度水荡漾感觉B.无裂纹或霉斑C.可有轻微裂纹D.包料完整无损E.蛋壳完整无损

  • 查看答案

    • 良质奶油的特点是（　　）。