[多选题]

植物性食物中(  )。[江苏省2014年5月二级真题]

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

参考答案与解析:

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