按照化学组成分类，蛋白质可分为（　　）。

[单选题]按照化学组成分类，蛋白质可分为（ ）。

[单选题]按照形状分类，蛋白质可分为（ ）。

[多选题]按照形状分类，蛋白质可分为（　　）。A.组合蛋白质值B.纤维类蛋白质C.单纯蛋白质D.结合蛋白质E.球状蛋白质

[多选题]按照形状分类，蛋白质可分为（　　）。A.纤维类蛋白质B.结合蛋白质C.单纯蛋白质D.组合蛋白质值E.球状蛋白质

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 按照气雾剂的组成分类可分为（）A . 二相、三相B . 单相、多相C . 单相、二相、三相D . 单相、二相E . 单相、三相

[单选题]钢材按照化学成分分类，可分为（）。A.沸腾钢和镇定钢B.低碳钢、中碳钢和高碳钢C.钢筋和型钢D.碳素钢和合金钢

[单选题]钢材按照化学成分分类，可分为（）。A.沸腾钢和镇定钢B.低碳钢、中碳钢和高碳钢C.钢筋和型钢D.碳素钢和合金钢

[填空题] 肉类蛋白质可分为（）、（）、和基质蛋白质。

[多选题] 蛋白质根据来源可分为（）。A .高生价蛋白质B .低生特价蛋白质C .动物蛋白D .植物蛋白E .微生物蛋白

[填空题] 按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。