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[单选题]

食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

A.布氏杆菌

B.伤寒杆菌

C.大肠杆菌

D.副溶血性弧菌

参考答案与解析：

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食品中检出( ),表示食品受到人和动物的粪便污染。

[单选题]食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。

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