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[多选题]

食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（）。

A.类黄酮

B.多酚类

C.皂苷类

D.有机硫化合物

E.植物凝血素

参考答案与解析：

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食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括()。

[单选题]食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括( )。

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