食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[单选题]食品生产经营应当有（）的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。A . 专职B . 兼职C . 专职或者兼职D . 熟练

[单选题]食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。A . 管理人员B . 安保人员C . 生产工人D . 财务人员

[多选题] 食品生产经营应当符合食品安全标准，包括（）。A .食品安全专业技术人员B .材料保管人员C .保证食品安全的规章制度D .管理人员

[判断题] 食品生产者应当具有保证食品安全的规章制度。A . 正确B . 错误

[单选题]食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。A . 学习笔记B . 培训档案C . 学习记录D . 培训教案

[多选题] 申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。A . 进货查验记录制度B . 生产过程控制制度C . 出厂检验记录制度D . 食品安全自查制度E . 不安全食品召回制度F . 食品安全事故处置制度