制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）

[主观题]制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）

[判断题]制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（　　）A.对B.错

[判断题]制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）A.对B.错

[判断题]制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）A.对B.错

[主观题]编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）

[判断题]编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）A.对B.错

[判断题]编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）A.对B.错

[判断题]编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）A.对B.错

[判断题]编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（）A.对B.错

[主观题]评价食谱能量和营养素的摄入量是否符合要求，一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较。（ ）此题为判断题(对，错)。