[判断题]

一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质量变化,另一方面是营养素种类的变化。()

A.对

B.错

参考答案与解析:

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一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质量变化,另一方面是营养素种类的变化。(

[主观题]一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质量变化,另一方面是营养素种类的变化。( )

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