A.黄色
B.黑色
C.红色
D.紫色
[单选题]餐厅就餐环境的颜色直接影响就餐者的食欲根据调查最不能引起食欲的颜色是()A.黄色B.黑色C.红色D.紫色
[单选题]餐厅就餐环境的颜色直接影响就餐者的食欲根据调查最不能引起食欲的颜色是()A.黄色B.黑色C.红色D.紫色
[单选题]餐厅就餐环境的颜色直接影响就餐者的食欲根据调查最不能引起食欲的颜色是()A.黄色B.黑色C.红色D.紫色
[单选题]形象和颜色是首先进入就餐者()感官的信息。A .视觉B .嗅觉C .味觉D .触觉
[单选题]反映就餐者平均消费水平的是()。A.日均业收入B.客均营业收入C.餐位平均营业收入D.客均食品营业收入
[单选题]反映就餐者平均消费水平的是()。A.日均业收入B.客均营业收入C.餐位平均营业收入D.客均食品营业收入
[单选题]反映就餐者平均消费水平的是()。A.日均业收入B.客均营业收入C.餐位平均营业收入D.客均食品营业收入
[单选题]反映就餐者平均消费水平的是()。A.日均业收入B.客均营业收入C.餐位平均营业收入D.客均食品营业收入
[单选题]菜点产品的出品质量,直接影响就餐客人对餐厅的评价,影响饭店的经济效益.吸引消费者的第一感官指标是()。A . 菜点的香气B . 菜点的色泽C . 菜点的味道D . 菜点的形态
[单选题]宾客希望餐厅能保障就餐者的()安全,其中包括食品的卫生,餐具的清洁,餐厅有必要的防火、防盗的措施和设备以及保安人员。A . 生命B . 饮食C . 财产D . 卫生