A.丰水梨
B.水晶梨
C.橘子
D.香蕉
[单选题]哪种水果食用过量易导致胡萝卜素性黄皮病?()A.丰水梨B.水晶梨C.橘子D.香蕉
[单选题]哪种水果食用过量易导致胡萝卜素性黄皮病?()A.丰水梨B.水晶梨C.橘子D.香蕉
[单选题]胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶,因此食用胡萝卜可以()。A .降低血液汞浓度B .预防对视网膜的伤害C .降低血压D .降低血脂
[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A.总胡萝卜素B.α-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D.β-胡萝卜素E.总胡萝卜素和类胡萝卜素
[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A.α-胡萝卜素B.β-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D.总胡萝卜素E.总胡萝卜素和类胡萝卜素
[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A.α-胡萝卜素B.β-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D.总胡萝卜素E.总胡萝卜素和类胡萝卜素
[单选题]胡萝卜素与下列哪种调料相克?()A . .醋B . 酱油C . 糖D . 味精
[单选题]下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素?()A . 苋菜B . 白菜C . 白萝卜D . 紫菜
[判断题] 胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。A . 正确B . 错误
[单选题]下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A.胡萝卜B.牛奶C.白萝卜D.豆腐