当前位置： 找题吧 >  营养师 注册营养技师水平评价
[多选题]

对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。

A.在强化过程中，不改变食物原有感官性状

B.终产品中强营养元素的生物利用率高

C.储藏过程中稳定性良好

D.强化剂与载体亲和性高

E.营养素间不发生拮抗作用

参考答案与解析：

相关试题

对营养强化剂的要求包括下列哪几项（　　）。

[多选题]对营养强化剂的要求包括下列哪几项（　　）。A.在强化过程中，不改变食物原有感官性状B.终产品中强营养元素的生物利用率高C.储藏过程中稳定性良好D.强化

  • 查看答案

    • 对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。

    [多选题]对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。A.在强化过程中，不改变食物原有感官性状B.终产品中强营养元素的生物利用率高C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与

  • 查看答案

    • 对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。

    [多选题]对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。A.在强化过程中，不改变食物原有感官性状B.终产品中强营养元素的生物利用率高C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与

  • 查看答案

    • 对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。

    [多选题]对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。A.在强化过程中，不改变食物原有感官性状B.终产品中强营养元素的生物利用率高C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与

  • 查看答案

    • 营养强化剂的要求包括（）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲和性

  • 查看答案

    • 营养强化剂的要求包括（）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲和性

  • 查看答案

    • 营养强化剂的要求包括（　　）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（　　）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲

  • 查看答案

    • 营养强化剂的要求包括（）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲和性

  • 查看答案

    • 营养强化剂的要求包括（）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲和性

  • 查看答案

    • 对食品营养强化的基本要求包括( )。

    [单选题]对食品营养强化的基本要求包括（ ）。A．有明确的针对性B．符合营养学原理C．符合国家卫生标准D．保持食品原有的感官性状E．能适用于各种人群

  • 查看答案

    • 对营养强化剂的要求包括下列哪几项（）。