[判断题]
良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）
A.对
B.错
参考答案与解析：
-
相关试题
-
良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（ ）
-
[判断题]良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（ ）A.对B.错
- 查看答案
-
良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）
-
[判断题]良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）A.对B.错
- 查看答案
-
良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）
-
[判断题]良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）A.对B.错
- 查看答案
-
良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）
-
[判断题]良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）A.对B.错
- 查看答案
-
油皮又称豆腐皮，每100克油皮含蛋白质（）。
-
[单选题]油皮又称豆腐皮，每100克油皮含蛋白质（）。A . 60%B . 50%C . 40%D . 30%
- 查看答案
-
在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（ ）。
-
[多选题]在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（ ）。A.呈均匀的乳白色B.质地细嫩C.有豆腥味D.口感粗糙E.有酸味
- 查看答案
-
在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。
-
[多选题]在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。A.呈均匀的乳白色B.质地细嫩C.有豆腥味D.口感粗糙E.有酸味
- 查看答案
-
在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。
-
[多选题]在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。A.呈均匀的乳白色B.质地细嫩C.有豆腥味D.口感粗糙E.有酸味
- 查看答案
-
在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。
-
[多选题]在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。A.呈均匀的乳白色B.质地细嫩C.有豆腥味D.口感粗糙E.有酸味
- 查看答案
-
在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。
-
[多选题]在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。A.呈均匀的乳白色B.质地细嫩C.有豆腥味D.口感粗糙E.有酸味
- 查看答案
