[问答题] 简述蛋白质互补作用。
[名词解释] 食物蛋白质的互补作用
[问答题] 何谓蛋白质的互补作用?
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质的互补作用指的是()。A . 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用B . 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C . 几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D . 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用E . 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
[问答题] 简述蛋白质的互补作用。
[单选题]蛋白质的互补作用指的是( )。A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用B.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C.几种营
[单选题]蛋白质的互补作用指的是( )。A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用B.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C.几种营
[单选题]蛋白质的互补作用指的是( )。A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用B.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C.几种营