A.对
B.错
[主观题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。( )此题为判断题(对,错)。
[判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。()A.对B.错
[判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。()A.对B.错
[判断题]大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。()A.对B.错
[判断题]大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。()A.对B.错
[多选题]食物碳水化合物的含量可通过( )获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉,然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法
[多选题]食物碳水化合物的含量可通过()获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉,然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法
[多选题]食物碳水化合物的含量可通过()获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉,然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法
[多选题]食物碳水化合物的含量可通过()获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉,然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法
[多选题]以下食物中,碳水化合物含量较高的有( )。A.红薯(鲜)B.牛奶C.马铃薯D.黄瓜(鲜)E.玉米(鲜)