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[问答题]

霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（　　）

参考答案与解析：

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霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（）

[判断题]霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（）A.对B.错

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    • 霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（）

    [判断题]霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（）A.对B.错

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    • 3-硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。

    [单选题]3-硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。A.花生B.小麦C.玉米D.甘蔗

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    • 3-硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。

    [单选题]3-硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。A.花生B.小麦C.玉米D.甘蔗

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    • 3-硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。

    [单选题]3-硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。A.花生B.小麦C.玉米D.甘蔗

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    • 引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是A、T£­2毒素B、3£­硝基丙酸C、脱氧雪腐镰刀菌

    [单选题]引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是A．T-2毒素B．3-硝基丙酸C．脱氧雪腐镰刀菌烯醇D．伏马菌素E．赭曲霉毒素A

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    • 3£­硝基丙酸常见于( )霉变后产生的真菌毒素。

    [单选题]3-硝基丙酸常见于( )霉变后产生的真菌毒素。A．花生B．小麦C．玉米D．甘蔗

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    • 3£­硝基丙酸常见于( )霉变后产生的真菌毒素。

    [单选题]3－硝基丙酸常见于（ ）霉变后产生的真菌毒素。

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    • 霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害( )。

    [单选题]霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害（ ）。A．肝脏B．肾脏C．造血系统D．神经系统

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    • 霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。

    [单选题]霉变甘蔗中的（ ）是引起食物中毒的有毒成分。A．2-硝基丙酸B．2-硝基丁酸C．3-硝基丙酸D．3-硝基丁酸

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    • 霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（　　）