[问答题]

案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血。
  请根据上述案例回答以下问题。
  公共营养师首先要做什么才能知道儿童膳食状况,向谁询问?
  2.设计一张24h膳食回顾调查表来进行膳食调查。

参考答案与解析:

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贫血是世界范围内最常见的营养疾病之一,在发展中国家主要影响儿童和妇女的健康。缺铁性贫血也是我国婴幼儿、儿童少年普遍存在的问题。<br /> 请根据上述描述回答以下问题:<br /&g

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