小李买了一条800g的鲤鱼，做成溜鱼片后重500g，已知生熟比为0.9，则鲤鱼的废弃率为（）。

[单选题]小李买了一条800g的鲤鱼，做成溜鱼片后重500g，已知生熟比为0.9，则鲤鱼的废弃率为（　　）。A.43.75%B.56.25%C.30.6%D.6

[单选题]小李买了一条800g的鲤鱼，做成溜鱼片后重500g，已知生熟比为0.9，则鲤鱼的废弃率为（）。A.43.75%B.56.25%C.30.6%D.69.

[问答题]购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g，计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。

[试题]购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g，计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。

[单选题]500g带鱼的废弃部分为125g，则带鱼的可食部是（ ）。A．65%B．70%C．75%D．80%

[单选题]小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。 请回答下列 101～103 问题。第 101 题 这条带鱼的可食部为（ ）g。

[主观题]有3袋白糖，其中2袋每袋500g，另1袋不是500g，但不知道比500g重还是轻。你能用天平找出来吗？

[单选题]500g潮湿的砂经过烘干后，质量变为475g，其含水率为（　　）。A.5.0%B.5.26%C.4.75%D.5.50%

[判断题] 配制质量分数为4％的硼酸溶液500g，可称取硼酸20g溶于500g水中。（）A . 正确B . 错误

[主观题]取小麦500g，烘干后，还有428g，计算这种小麦的烘干率和含水率？