A.高层管理者
B.中层管理者
C.基层管理者
D.一线员工
[单选题]最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。A.高层管理者B.中层管理者C.基层管理者D.一线员工
[单选题]最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。A.高层管理者B.中层管理者C.基层管理者D.一线员工
[单选题]最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。A.高层管理者B.中层管理者C.基层管理者D.一线员工
[单选题]餐饮企业经营方式多样,独立经营的单体餐饮企业特点是()。A . 可以向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权B . 管理模式统一,能有效控制成本C . 统一服务方式D . 有自己的品牌,但企业影响力受地域限制
[单选题]随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()将成为餐饮企业生存的保证。A .价格竞争B .质量竞争C .文化竞争D .人才竞争
[单选题]餐饮企业的“经营特点”主要表现为()。A . 产品集中配送B . 资金周转较快C . 消费时间较长D . 成品不易变质
[单选题]餐饮企业应远离()。A . 垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所、有污染的工厂,以免造成食品的污染B . 垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型娱乐场所,以免造成食品的污染C . 垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型购物场所,以免造成食品的污染D . 垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型活动场所,以免造成食品的污染
[问答题] 简述餐饮企业的服务特点。
[问答题] 简述餐饮企业的生产特点。
[问答题] 简述餐饮企业的销售特点。