[单选题]

图3为苹果酒的发酵实验装置示意图,下列叙述正确的是()。

A.发酵过程中酵母菌种群数量不断增长

B.发酵过程中酒精的产生速率越来越快

C.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸产生的CO2

D.若发酵液表面出现菌膜,原因可能是发酵瓶漏气

参考答案与解析:

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