A.糟钵头
B.九转大肠
C.无为熏鸡
D.腊味合蒸
[单选题]徽菜的代表菜是()。A.糟钵头B.九转大肠C.无为熏鸡D.腊味合蒸
[多选题] 徽菜的代表菜有()。A .无为熏鸭B .火腿炖甲鱼C .吉首酸肉D . D.毛峰熏鲥鱼
[多选题]下列属于徽菜的代表菜是()。A.无为熏鸭B.符离集烧鸡C.霸王别姬D.炸蛎黄E.清蒸加吉鱼
[多选题]下列属于徽菜的代表菜是()。A.无为熏鸭B.符离集烧鸡C.霸王别姬D.炸蛎黄E.清蒸加吉鱼
[试题]安徽菜的代表菜有()。A.酱汁肘子B.红烧头尾C.菊花鱿鱼D.双皮刀鱼
[单选题]分别代表浙、闽、湘、徽菜的代表菜是()。A.蜜汁火方、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水B.冰糖甲鱼、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭C.东坡肉、佛跳墙、火腿
[单选题]分别代表浙、闽、湘、徽菜的代表菜是()。A.蜜汁火方、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水B.冰糖甲鱼、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭C.东坡肉、佛跳墙、火腿
[单选题]分别代表浙、闽、湘、徽菜的代表菜是()。A.蜜汁火方、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水B.冰糖甲鱼、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭C.东坡肉、佛跳墙、火腿
[问答题] 安徽菜系的特点?代表菜有哪些?
[单选题]山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是()A . 葱烧海参、贵妇鸡、脆皮乳猪、红烧划水B . 九转大肠、羊方藏鱼、脆皮乳猪、贵妇鸡C . 葱烧海参、脆皮乳猪、贵妇鸡、红烧划水D . 九转大肠、羊方藏鱼、荔枝肉、红烧划水