[判断题]

根据调料投放的时序不同,菜肴的调味方法主要有基础调味、定型调味和辅助调味。()

A.对

B.错

参考答案与解析:

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根据调料投放的时序不同,菜肴的调味方法主要有基础调味、定型调味和辅助调味。()

[判断题]根据调料投放的时序不同,菜肴的调味方法主要有基础调味、定型调味和辅助调味。()A.对B.错

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