用于加工小牛肉的小牛成熟期一般是在（）。

[单选题]用于加工小牛肉的小牛成熟期一般是在（）。A.1～2个月龄B.2～6个月龄C.6～8个月龄D.6～18个月龄

[单选题]用于加工小牛肉的小牛成熟期一般是在（）。A.1～2个月龄B.2～6个月龄C.6～8个月龄D.6～18个月龄

[试题]用于加小牛肉的小牛成熟期一般是在( )A．1-2个月龄B．2-6个月龄C．6-8个月龄D．6-18个月龄

[单选题]小牛肉的英语是（）。A . vealB . beefC . steakD . mutton

[单选题]优质牛肉的肉牛成熟期一般是在（）。A.1～9个月龄B.9～18个月龄C.18～32个月龄D.32～48个月龄

[单选题]优质牛肉的肉牛成熟期一般是在（）。A.1～9个月龄B.9～18个月龄C.18～32个月龄D.32～48个月龄

[判断题] 小牛肉，猪肉和鸡肉等白色肉最好选用酒度不高的干白葡萄酒。（）A . 正确B . 错误

[单选题]犊牛一般是指（）以内的小牛。A .12月龄，B .10月龄，C .8月龄，D .6月龄。

[单选题,A1型题] 性成熟期一般自（）A . 14岁左右开始B . 16岁左右开始C . 18岁左右开始D . 19岁左右开始E . 21岁左右开始

[单选题]现代肉类加工业中小肉牛的成熟期一般平均为（）。A.1～3个月龄B.4～6个月龄C.6～18个月龄D.12～34个月龄