A.黄姜
B.萝卜
C.辣根
D.芥末籽
[单选题]能够加工成绿芥末的原料品种是()。A.黄姜B.萝卜C.辣根D.芥末籽
[单选题]能够加工成绿芥末的原料品种是()。A.黄姜B.萝卜C.辣根D.芥末籽
[单选题]能够加工绿芥末的原料是()。A.黄姜B.萝卜C.辣根D.芥末籽
[单选题]能够加工绿芥末的原料是()。A.黄姜B.萝卜C.辣根D.芥末籽
[单选题]适宜加工辣根芥末的原料是()。A.成熟的芥末籽B.未成熟的芥末籽C.辣味萝卜D.山葵的根茎
[单选题]适宜加工辣根芥末的原料是()。A.成熟的芥末籽B.未成熟的芥末籽C.辣味萝卜D.山葵的根茎
[多选题]附子常加工成下列品种A.泥附子B.盐附子C.黑顺片D.白附片E.白附子
[多选题]附子常加工成下列品种A.泥附子B.盐附子C.黑顺片D.白附片E.白附子
[单选题]上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是()。A . 玻璃明虾B . 干炸金钱虾C . 金钱蟹D . 生蒸龙虾
[单选题]能够加工制造色拉油的原料是()。A.大豆B.花生C.油菜籽D.核桃