A.生抽
B.鱼露
C.鸡汤
D.芫荽
E.米醋
[多选题]适宜调制鱼豉汁味型的调料有()。A.生抽B.鱼露C.鸡汤D.芫荽E.米醋
[多选题]适宜调制鱼豉汁味型的调料有()。A.生抽B.鱼露C.鸡汤D.芫荽E.米醋
[多选题]适宜调制川椒汁味型的调料有()。A.辣椒酱B.花椒C.花生酱D.白糖E.小茴香
[多选题]适宜调制港式糖醋汁味型的调料有()。A.番茄沙司B.柠檬C.白醋D.冰糖E.老抽
[多选题]适宜调制川椒汁味型的调料有()。A.辣椒酱B.花椒C.花生酱D.白糖E.小茴香
[多选题]适宜调制港式糖醋汁味型的调料有()。A.番茄沙司B.柠檬C.白醋D.冰糖E.老抽
[多选题]用来调制蚝油汁味型的调料有()。A.白糖B.米醋、C.腐乳D.鲜汤E.花椒面
[多选题]用来调制蚝油汁味型的调料有()。A.白糖B.米醋、C.腐乳D.鲜汤E.花椒面
[多选题]用来调制蚝油汁味型的调料有()。A.白糖B.米醋、C.腐乳D.鲜汤E.花椒面
[判断题]豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。()A.对B.错