[判断题]
普通酱油是由植物蛋白水解成氨基酸，经过勾兑调制而成。（）
A.对
B.错
参考答案与解析：
-
相关试题
-
普通酱油是由植物蛋白水解成氨基酸，经过勾兑调制而成。（）
-
[判断题]普通酱油是由植物蛋白水解成氨基酸，经过勾兑调制而成。（）A.对B.错
- 查看答案
-
普通酱油是由植物蛋白水解成氨基酸，经过勾兑调制而成。（）
-
[判断题]普通酱油是由植物蛋白水解成氨基酸，经过勾兑调制而成。（）A.对B.错
- 查看答案
-
使普通酱油具有鲜美滋味的是植物蛋白水解而成的（）。
-
[单选题]使普通酱油具有鲜美滋味的是植物蛋白水解而成的（）。A.脂肪酸B.碳水化合物C.氨基酸D.乙酸
- 查看答案
-
使普通酱油具有鲜美滋味的是植物蛋白水解而成的（）。
-
[单选题]使普通酱油具有鲜美滋味的是植物蛋白水解而成的（）。A.脂肪酸B.碳水化合物C.氨基酸D.乙酸
- 查看答案
-
使普通酱油具有鲜美滋味的是植物蛋白水解而成的（）。
-
[单选题]使普通酱油具有鲜美滋味的是植物蛋白水解而成的（）。A.脂肪酸B.碳水化合物C.氨基酸D.乙酸
- 查看答案
-
有毒植物蛋白及氨基酸包括：（）、（）、（）、有毒氨基酸及其衍生物、蚕豆粕。
-
[填空题] 有毒植物蛋白及氨基酸包括：（）、（）、（）、有毒氨基酸及其衍生物、蚕豆粕。
- 查看答案
-
水解植物蛋白经常用于风味添加剂，它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。（）
-
[判断题] 水解植物蛋白经常用于风味添加剂，它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。（）A . 正确B . 错误
- 查看答案
-
在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（ ）。
-
[多选题]在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（ ）。A.赖氨酸B.亮氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.色氨酸
- 查看答案
-
在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（）。
-
[多选题]在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（）。A.赖氨酸B.亮氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.色氨酸
- 查看答案
-
在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（）。
-
[多选题]在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（）。A.赖氨酸B.亮氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.色氨酸
- 查看答案
