蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）

[判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

[判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

[判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。（）A.对B.错

[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。（）A.对B.错

[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。（）A.对B.错

[单选题]叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、（）和洗涤。A . 整理B . 浸泡C . 焯水D . 烹调

[单选题]蔬菜的洗涤方法有（）洗涤、盐水洗涤和高锰酸钾溶液洗涤。A . 开水B . 热水C . 碱水D . 冷水

[单选题]对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。A .温水洗涤B .盐水洗涤C .碱水洗涤D .冰水洗涤

[单选题]下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是（）A . 力搓B . 揉洗C . 冲洗D . 水烫