A.根
B.芽
C.下胚轴
D.上胚轴
[单选题]我们吃的绿豆芽,主要吃其()A . 根B . 芽C . 下胚轴D . 上胚轴
[单选题]我们吃绿豆芽,主要吃的是( )。A.根B.芽C.下胚轴D.上胚轴
[单选题]我们吃绿豆芽,主要吃的是()。A . A根B . B芽C . C下胚轴D . D上胚轴
[单选题]我们吃绿豆芽,主要吃的是()A.根B.芽C.下胚轴D.上胚轴
[判断题] 绿豆芽择去头尾即为银针。A . 正确B . 错误
[单选题]新鲜的绿豆芽(),饱满挺拔,折之断裂有声。A .光鲜照人B .色泽银白C .粗壮有力D .通体墨绿色
[填空题] 绿豆芽的抗坏血酸含量比黄豆芽高,发芽后第()天时抗坏血酸含量最高。
[单选题]用绿豆发豆芽,100g绿豆可发出1000g豆芽,在发豆芽的全过程中,绿豆和所发豆芽相比较其有机物总量()A . 逐渐增加B . 逐渐减少C . 不变D . 有的增多有的减少
[单选题]大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是()A . 视黄醇B . 硫胺素C . 核黄素D . 抗坏血酸E . 烟酸