下列对餐饮业的厨房和饮食制作间的要求哪条不符规定？（）

[单选题]《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求，以下哪项不当？（）A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池B.冷食制作间的入口处应设有前室C.冷

[单选题]下列餐饮厨房各加工间的设计，哪条不符规范要求？（）A.厨房加工间各阴角宜做成弧形B.窗台宜做成不易放置物品的形式C.产生油烟的设备上部应加设附有机械排

[问答题,论述题] 试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[主观题]试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（）A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒

[多选题] 餐饮业卫生规范的要求包括（）A .菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B .保持食品加工经营场所的良好卫生条件C .防止生熟食品交叉污染D . D.只能使用集中消毒的餐具E .操作人员的个人卫生

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（）A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒

[判断题] 餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。A . 正确B . 错误

[名词解释] 餐饮业

[单选题]住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额，不包括（ ）。A．客房收入B．餐费收入C．商品宣传收入D．商品销售收入