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[单选题]

谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是

A.清蛋白+谷蛋白

B.球蛋白+清蛋白

C.谷蛋白+球蛋白

D.醇溶蛋白+谷蛋白

E.以上都不是

参考答案与解析：

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谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）A . 清蛋白+谷蛋白B . 球蛋白+清蛋白C . 谷蛋白+球蛋白D . 醇溶蛋白+谷蛋白E . 以上都不是

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    • 谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）。

    [单选题]谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）。A . 清蛋白+谷蛋白B . 球蛋白+清蛋白C . 谷蛋白+球蛋白D . 醇溶蛋白+谷蛋白E . 以上都不是

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    • 谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是A、清蛋白£«谷蛋白B、球蛋白£«清蛋

    [单选题]谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是A．清蛋白+谷蛋白B．球蛋白+清蛋白C．谷蛋白+球蛋白D．醇溶蛋白+谷蛋白E．以上都不是

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    • 谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为A、清蛋白B、球蛋白C、醇溶蛋白D、谷蛋

    [单选题]谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为A．清蛋白B．球蛋白C．醇溶蛋白D．谷蛋白E．以上都不是

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    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )

    [主观题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（ ）

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    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）

    [判断题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）A.对B.错

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    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（　　）

    [判断题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（　　）A.对B.错

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    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）

    [判断题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）A.对B.错

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    • 将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（　　）

    [判断题]将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋

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    • 将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（　　）

    [判断题]将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋

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    • 谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是