对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（）A . 含量10%～20%B . 生物学价值很高C . 含人体需要的各种必需氨基酸D . 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E . 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（）。A . 含量10%～20%B . 生物学价值很高C . 含人体需要的各种必需氨基酸D . 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E . 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（　　）。A.含量10～20%B.生物学价值很高C.含人体需要的各种必需氨基酸D.构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白E.肌

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（　　）。A.含量10%～20%B.生物学价值很高C.含人体需要的各种必需氨基酸D.构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白E.

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是( )A．含量10%~20%B．生物学价值高C．含人体需要的各类必需氨基酸D．构成模式与合成人体蛋白质的模式相似E．肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（ ）。A．含量10～20%B．生物学价值很高C．含人体需要的各种必需氨基酸D．构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白E．肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

[主观题]鱼类蛋白质生物价可达()。A．85～90B．60～70C．95～98D．75～85

[单选题]鱼类蛋白质生物价可达（）。A . 85～90B .60～70C .95～98D . D.75～85

[单选题]下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是( )。A．牛乳蛋白质含量为3.O%～3.5%B．牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类C．酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%D．乳清蛋白约占总蛋白质的80%

[单选题]下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（ ）。A．牛乳蛋白质含量为3．0%～3．5%B．牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类C．酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%D．乳清蛋白约占总蛋白质的80%