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[单选题]

常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

A.蛋白质生物价

B.蛋白质消化率

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质含量

E.蛋白质功效比值

参考答案与解析：

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常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）

[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）A . 蛋白质生物价B . 蛋白质消化率C . 蛋白质净利用率D . 蛋白质含量E . 蛋白质功效比值

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    • 常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

    [单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是A.蛋白质生物价B.蛋白质消化率C.蛋白质净利用率D.蛋白质含量E.蛋白质功效比值

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    • 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（）

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（）A . 蛋白质含量B . 蛋白质生物价C . 蛋白质净利用率D . 蛋白质消化率E . 蛋白质功效比值

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    • 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（　　）

    [单选题]下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（　　）A.蛋白质含量B.蛋白质生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.蛋白质功效比值

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    • 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（　　）

    [单选题]下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（　　）A.蛋白质含量B.蛋白质生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.蛋白质功效比值

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    [单选题]下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（　　）A.蛋白质含量B.蛋白质生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.蛋白质功效比值

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    • 蛋白质营养价值的评价指标有( )。

    [单选题]蛋白质营养价值的评价指标有（ ）。

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    • 评价蛋白质营养价值的指标包括（）。

    [多选题] 评价蛋白质营养价值的指标包括（）。A . 蛋白质质量指数B . 真蛋白质消化率C . 表观蛋白质消化率D . 蛋白质生物价

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    • 蛋白质营养价值的评价指标有（　　）。

    [多选题]蛋白质营养价值的评价指标有（　　）。A.蛋白质含量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.氨基酸评分E.蛋白质吸收率

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    • 蛋白质营养价值的评价指标有（）。

    [多选题]蛋白质营养价值的评价指标有（）。A.蛋白质含量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.氨基酸评分E.蛋白质吸收率

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