A.低温长时消毒法
B.高温短时消毒法
C.超高温消毒法
D.高温灭菌法
E.冷冻干燥法
[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是A.低温长时消毒法B.高温短时消毒法C.超高温消毒法D.高温灭菌法E.冷冻干燥法
[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是( )。A.低温长时消毒法B.高温短时消毒法C.超高温消毒法D.高温灭菌法E.冷冻干燥法
[单选题,A型题] 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()A . 低温长时消毒法B . 高温短时消毒法C . 超高温消毒法D . 高温灭菌法E . 冷冻干燥法
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()。A . 低温长时消毒法B . 高温短时消毒法C . 超高温消毒法D . 高温灭菌法E . 冷冻干燥法
[单选题]下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式?( )A.高温灭菌法B.低温长时消毒法C.超高温消毒法D.高温短时消毒法E.冷冻干燥法
[单选题]下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式?( )A.高温灭菌法B.低温长时消毒法C.超高温消毒法D.高温短时消毒法E.冷冻干燥法
[单选题]下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式?( )A.高温灭菌法B.低温长时消毒法C.超高温消毒法D.高温短时消毒法E.冷冻干燥法
[单选题]下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式?( )A.高温灭菌法B.低温长时消毒法C.超高温消毒法D.高温短时消毒法E.冷冻干燥法
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。A . 高温灭菌法B . 低温长时消毒法C . 超高温消毒法D . 高温短时消毒法E . 冷冻干燥法
[问答题] 根据食品保藏原理,举例说明食品保藏方法的分类。