A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的净利用率
C.蛋白质的生物价
D.蛋白质的功效比值
E.氨基酸评分
[单选题]被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是( )。A.蛋白质的消化率B.蛋白
[单选题]被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是( )。A.蛋白质的消化率B.蛋白
[单选题]被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是( )。A.蛋白质的消化率B.蛋白
[单选题]被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。A . 蛋白质的消化率B . 蛋白质的净利用率C . 蛋白质的生物价D . 蛋白质的功效比值E . 氨基酸评分
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是( )。
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。A.虫草B.植物C.藻类D.动物
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是( )。A.虫草B.植物C.藻类D.动物
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。A.虫草B.植物C.藻类D.动物
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。A.虫草B.植物C.藻类D.动物
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。A.虫草B.植物C.藻类D.动物