酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为

[单选题,A型题] 酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）A . 乙酸B . 乙醇C . 乳酸D . 丙醇E . 以上都错

[单选题]酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为A．乙酸B．乙醇C．乳酸D．丙醇E．以上都错

[填空题] 高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、（）、（）等。

[单选题]酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是（）A . 酒精B . 甘油C . 乳酸D . 丙酸

[问答题] 工业上常用的酵母菌主要有哪些？它们各有何特性和用途？

[单选题]酵母菌的主要繁殖方式为（　　）。A.直接分裂为二B.出芽繁殖C.产生孢子D.有性繁殖

[填空题] 发酵工业生产上常用的微生物主要有（）、（）、酵母菌、（）。

[单选题]我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。A . 红曲霉B . 青霉C . 毛霉菌D . 根霉菌

[问答题] 什么是酵母菌？酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种？

[单选题,B1型题] 检查白假丝酵母菌常用（）A . 棉蓝染色法B . 革兰染色法C . 镀银染色法D . 吉姆萨染色法E . 墨汁染色法