A.硫胺素
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.核黄素
E.烟酸
[单选题]大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()A . 硫胺素B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 核黄素E . 烟酸
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。A . 硫胺素B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 核黄素E . 烟酸
[单选题]反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.硫胺素E.核黄素
[单选题]反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为()A . 碳水化合物B . 脂肪C . 蛋白质D . 硫胺素E . 核黄素
[单选题]反复淘洗大米或将大米浸泡加热损失最多的营养素为().A . 碳水化合物B . 脂肪C . 蛋白质D . 硫胺素
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.维生素A
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.维生素A
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.维生素A
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()A .碳水化合物B .脂肪C .B族维生素D .蛋白质
[单选题]大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()A . 维生素CB . 维生素EC . 烟酸D . 叶酸E . B族维生素