[单选题]

下列属于理解水平的知识性目标是（）。

A.设计一份营养合理的食谱

B.描述人体消化系统的组成

C.说出人体需要的主要营养物质

D.概述食物的消化和营养物质的吸收过程

参考答案与解析：

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